视频丨省非遗传承人张盛跃：民以食为天，餐饮是朝阳产业

1 月 6 日，国际权威餐饮评级机构米其林指南发布了首版《成都米其林指南》完整榜单，包括 1 家二星餐厅、8 家一星餐厅和 13 家必比登推介餐馆。必比登推介餐馆陈麻婆豆腐旗舰店行政主厨、四川省非物质文化遗产传承人张盛跃对《每日经济新闻》表示，民以食为天，随着生活水平提高，民众对美食也有了更高的要求，餐饮业是蒸蒸日上的朝阳产业。