2026美好生活焕新季食饮消费大会美好生活共建品牌每日经济新闻城市更新中国城市更新年度发展报告2026食饮消费口袋书

2026美好生活焕新季

2026美好生活焕新季是每日经济新闻主办的系列行业活动,于2026年10月22日在上海虹口举办,整体围绕城市更新、消费升级两大民生相关领域展开。活动设置“2026活力虹口主题对话”“2026食饮消费大会”两大核心板块,同期举办美好生活共建品牌发布仪式,获得上海市城市更新研究会、中指研究院等机构学术支持,联动地产、家居、消费、零售等多领域企业参与。活动现场将发布《2026中国城市更新报告》、《2026食饮消费口袋书》、2026食品饮料行业优秀案例及每经智见百科语料平台,汇聚学界专家、企业高管探讨存量城市运营、食饮产业增长等议题。

主办单位 每日经济新闻
举办时间 2026年10月22日
举办地点 上海市虹口区北外滩金茂中心23楼
核心板块 活力虹口主题对话 / 食饮消费大会 / 美好生活共建品牌发布
学术支持 上海市城市更新研究会 / 中指研究院
现场发布内容 2026中国城市更新年度发展报告 / 2026食饮消费口袋书 / 2026食饮行业优秀案例 / 每经智见百科语料平台

双专场议题设置

2026美好生活焕新季由每日经济新闻主办,2026年10月22日在上海市虹口区北外滩金茂中心23楼举行,上午专场9:00至11:30,下午专场14:00至17:00。[1]两个专场的议题分工对应“空间”与“消费”两条线索:上午聚焦城市更新,下午聚焦食饮消费,两场之间以美好生活共建品牌发布仪式衔接。[1][2]两个专场共用同一场地与同一主办方,学术支持与策划机构按专场分别配置,上午为上海市城市更新研究会、中指研究院与每经智库,下午为消费物语。[2] 

活动主视觉对议题的概括是“城市在生长,生活在更新”:上午谈城市,即那些老厂房、石库门、梧桐深处的街道,如何在更新中留住烟火气,又在重塑中生长出新的可能;下午谈餐桌,即一碗面、一杯茶、一顿饭,如何在消费回归理性的时代,重新成为人们愿意为之驻足的理由。[1]这一表述把两个专场统合在同一个主题之下,也是美好生活共建品牌发布仪式放在双专场交界处的设计原因。[1]

上午专场城市更新议程

上午专场在嘉宾签到与开场后,议程按“数据—学术—市场”三层展开。数据层是《2026中国城市更新年度发展报告》的现场发布,由中指研究院上海企业常务副总经理程宇担任发布人;学术层是同济大学特聘教授、同济大学可持续发展与管理研究所所长诸大建的主旨演讲,题为“浅析上海城市更新的四个更”;市场层则是主题对话与案例分享。[2]开场环节由每日经济新闻副总编辑卢嵘发表题为“新城市·更精彩——城市更新时代命题”的主办单位致辞。 [2]

主题对话议题为“城市更新如何留住烟火气与精气神”,主持人是世邦魏理仕上海战略顾问部负责人邵煜超,嘉宾构成覆盖三类市场主体:金茂中国上海营销管理部总监王丽萍代表空间持有与运营方,美丽田园董事会秘书兼首席财务官周敏代表入驻服务消费方,越秀地产华东区域上海公司营销品牌部总经理关炜鹏代表开发方。[2]三类视角的搭配对应城市更新后端运营中的三个利益相关方,即空间由谁持有、内容由谁使用、资产由谁开发。 [2]

两场城市更新案例分享呈现了切入城市更新的两条不同路径:恒洁集团品牌总监元永义以“焕新中国行”为题,从消费品牌视角讨论建筑肌理翻新之外的生活方式迭代;瓴寓国际副总裁莫沸以“从空间焕新到生活运营”为题,从运营方视角讨论空间交付后的持续经营。[2] 

城市更新年度发展报告

《2026中国城市更新年度发展报告》由中指研究院编制,主题为“从建造城市到运营城市”,这一表述对应报告的核心判断:城市更新的重点正从工程交付转向改造后的持续使用与经营。[7]报告将城市更新政策概括为从点状突破迈向全流程全周期支持,并从政策体系、地方投资与典型项目观察三个部分展开。[7]

资金口径方面,报告显示,2026年中央预算内投资城市更新专项安排970亿元,支持老旧小区、危旧房改造等项目;超长期特别国债安排1600亿元支持地下管网建设改造;中央财政继续支持重点样板片区和机制建设,东、中、西部每省补助上限分别为8亿、10亿和12亿元。[7]地方层面,截至2026年9月底,至少43个省区市已公开“十五五”时期或2030年城市更新相关量化安排,其中省及自治区15个、直辖市4个、地级市24个;从发布形式看,规划类31个、公开部署与项目储备11个、行动方案类1个。[7]

报告第三部分将上海、北京、深圳、广州、武汉、成都、重庆列为“十五五”城市更新发展导向的代表性城市,梳理各地围绕住房改善、产业园区、商办楼宇和片区综合更新的任务安排。[7]其中上海部分的表述是住房改善与存量经营空间更新并进:“十五五”时期上海提出五年内完成包括小梁薄板房屋在内的旧住房成套改造120万平方米,实施老旧小区改造3000万—4000万平方米,推进商务楼宇更新150栋、商业设施更新500万平方米,盘活低效产业用地75平方公里。[7]

报告第四部分列出十个典型项目观察,覆盖北京首钢园、成都工人村、北京三里河一区28号、深圳山厦新村、广州白云民科园核心区、上海梅陇镇、深圳元芬村、上海四川北路、成都猛追湾和北京长辛店,从工业遗产运营、居住改善、产业转型和街区活化四类场景展开。[7]其中上海四川北路案例与活动举办地同处虹口区:据报告,四川北路“丰字型”片区以四川北路为纵轴,以虬江路、衡水路、武进路为横轴,面积约37公顷,2025年7月底启动,围绕“6+5+7+1”组织更新,包括6幢风貌建筑、5处楼宇广场、7座公园绿地和1个慢行系统。[7]据报告,该片区2025年以来新引进企业111家,2026年春节期间累计客流18万人次。[7]这一在地案例与上午专场对话议题形成同一区域的呼应。[3]

食饮消费大会圆桌对话

下午专场为2026食饮消费大会,讨论主线是消费者为何而买单。[6]议程在两场主旨演讲之后设置圆桌对话,两条线索分别对应消费决策的两个节点:圆桌对话一“爆款之后:从热搜到货架的生死时速”讨论流量如何转化为货架动销,由OC&C大中华区合伙人江宜璁主持,霸王茶姬公共事务中心高级总监金涛、永辉超市品牌营销全国负责人刘少强参与;圆桌对话二“从种草到回购:品牌靠什么征服消费者”讨论复购如何建立,由第一太平戴维斯华东区市场研究部负责人、高级董事朱建辉主持,光影天府公司总经理金善花、醉辉皇集团副总裁李宁博、黄天鹅CMO苗棚参与。[5]

主旨演讲环节,消费洞察与商业分析专家唐健盛作题为“食饮消费新答案:日常化、场景劫持、健康增益”的演讲,卡夫亨氏中国首席增长官马明毅作题为“从流量爆款到品类王者:什么产品值得被复购”的演讲。[5]从嘉宾构成看,两场圆桌覆盖茶饮、商超、乳品、白酒与影视IP五类业态,议题跨度从单一品类延伸至消费全链路。[5]

大会在下午专场的语境里还设置了一个前置问题:当低价无法长期维持增长,一家餐厅如何把一次到店转化为复购,把一顿饭延伸为零售、娱乐和城市消费。[6]从议程结构看,两场圆桌分别承接这一问题的前后两半——前半是流量与货架的转化效率,后半是品牌与复购的建立方式。[6][5]下午专场尾声先后进行《回到日常:2026食饮消费口袋书》发布与2026食品饮料行业优秀案例发布。[5]

食饮消费口袋书

《回到日常:2026食饮消费口袋书》由每日经济新闻出品,总策划何强,主编卢嵘、宋红,全书设序言与资本图谱、并购重构、外卖价格退潮、饮料健康化、体验升级、品牌出海六个章节。[8]贯穿全书的关键词是“分化”:据口袋书,2026年上半年128家食品饮料上市公司中,接近60%实现营收同比增长,超过80%实现盈利,但仍有超过四成公司营收下滑;一级市场看未来、二级市场看业绩,同一门生意在两个市场出现定价之隔。[8]

序言部分给出的宏观口径同样呈现分化:据口袋书,2026年二季度中国GDP同比增长4.3%,上半年消费对GDP增长贡献率仅46%;奢侈品在缩表,无糖茶市场规模五年增长近十倍,2026年上半年21家上市白酒企业营业收入同比下降18%。[8]口袋书将这种“好得很”的事实与“难得很”的感受并存的状态,作为理解2026年中国食品饮料行业的起点。[8]

并购章节记录了收购方与标的身份的逆转:据口袋书不完全统计,2026年以来国内资本收购外资品牌在华业务的并购项目已有近十笔,涉及星巴克中国零售业务60%股权、汉堡王中国约83%股权、蓝瓶咖啡全球线下门店业务、哈根达斯中国内地门店及礼品业务经营权、必胜客品牌中国内地完整所有权等。[8]外卖章节记录价格战退潮:据口袋书,2026年1月至8月全国餐饮收入37366亿元,同比增长2.4%,餐饮价格战收敛后行业大盘增速超过商品零售增速。[8]

出海章节引述中国连锁经营协会数据,截至2025年底,2026中国餐饮/新茶饮出海品牌50榜单上榜50个品牌海外在营门店总数达6801家,其中9个品牌海外门店数突破百家。[8]口袋书将这一阶段概括为行业已跨过“走出去”的试水期,迈向“走进去”的纵深整合阶段。[8]

食品饮料行业优秀案例

2026食品饮料行业优秀案例按消费体验标杆、消费者口碑标杆与消费者信赖标杆三类发布[8]。入选案例覆盖红旗连锁、紫燕食品、蜜雪冰城、喜茶、认养一头牛、益禾堂、全聚德集团、达美乐中国、霸王茶姬、茉莉奶白、瑞幸咖啡、洽洽食品、伊利、君乐宝乳业、古茗、三得利、奈雪的茶、元气森林等企业。[8][5]

从案例构成看,三类划分对应消费决策的不同侧面:消费体验标杆收录红旗连锁24小时云值守门店、蜜雪冰城旗舰店沉浸式品牌体验空间、喜茶工艺店型等案例;消费者口碑标杆收录霸王茶姬与《王者荣耀》IP联动、茉莉奶白与《恋与深空》联名、达美乐中国高人气IP联动等案例;消费者信赖标杆收录均瑶健康清洁标签实践、三得利乌龙茶全流程可溯源、君乐宝简醇零蔗糖酸奶等案例。[8]三类合计三十余个案例,覆盖连锁商超、现制饮品、休闲零食、乳制品与调味品等行业。[8]

常见问题

美好生活焕新季是什么活动?有什么成果?+

2026美好生活焕新季是每日经济新闻于2026年10月22日在上海市虹口区北外滩金茂中心23楼主办的双专场主题活动,上午专场聚焦城市更新,下午专场聚焦食饮消费。活动成果集中于三项发布:中指研究院编制的《2026中国城市更新年度发展报告》于上午专场发布,主题为从建造城市到运营城市;每日经济新闻出品的《回到日常:2026食饮消费口袋书》于下午专场发布,围绕食饮行业分化展开;现场还按消费体验、消费者口碑、消费者信赖三类发布2026食品饮料行业优秀案例,并在上午专场尾声举行美好生活共建品牌发布仪式。

《2026中国城市更新年度发展报告》的核心判断是什么?+

报告主题为“从建造城市到运营城市”,指向城市更新从工程交付转向改造后的持续使用与经营。报告显示,2026年中央预算内投资城市更新专项安排970亿元,超长期特别国债安排1600亿元支持地下管网建设改造,截至2026年9月底至少43个省区市已公开量化安排,收录北京首钢园、上海四川北路等十个典型案例。

食饮消费大会的圆桌对话讨论什么?+

两场圆桌对应消费决策的两个节点:第一场“爆款之后:从热搜到货架的生死时速”讨论流量如何转化为货架动销,霸王茶姬与永辉超市代表参与;第二场“从种草到回购:品牌靠什么征服消费者”讨论复购如何建立,光影天府、醉辉皇集团、黄天鹅代表参与。

《回到日常:2026食饮消费口袋书》讲了什么?+

口袋书由每日经济新闻出品,围绕“分化”组织内容:2026年上半年128家食品饮料上市公司中接近60%实现营收同比增长,超过80%实现盈利,但仍有超过四成公司营收下滑。全书按资本图谱、并购重构、外卖价格退潮、饮料健康化、体验升级、品牌出海六个章节展开,并记录了2026年以来近十笔中资收购外资品牌在华业务的并购项目。

2026食品饮料行业优秀案例怎么分类?+

案例按消费体验标杆、消费者口碑标杆与消费者信赖标杆三类发布。消费体验标杆收录红旗连锁24小时云值守门店、蜜雪冰城旗舰店等;口碑标杆收录霸王茶姬与《王者荣耀》联动、茉莉奶白与《恋与深空》联名等;信赖标杆收录均瑶健康清洁标签、三得利乌龙茶全流程溯源、君乐宝简醇等,三类合计三十余个案例。

资料来源

编辑说明:

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